THỰC ĐƠN GIẢM CÂN TỪ TÔM

CÁC CHỊ CÁC MOM MUỐN GIẢM CÂN MÀ VẪN ĐẢM NĂNG LƯỢNG ĐỂ LÀM VIỆC THÌ PHẢI BIẾT ĐIỀU NÀY.

Tôm là một trong những hải sản phổ biến nhất thế giới. Ăn tôm sẽ cung cấp lượng protein dồi dào, khoáng chất và sở hữu hàm lượng chất béo thấp.

Tôm chứa rất ít chất béo: chỉ có 0,16 gam trong mỗi con. Đây là nguồn cung cấp chất béo chưa no dồi dào giúp cải thiện sức khỏe tổng thể hiệu quả. Nếu bạn đang muốn giảm cân, tôm là lựa chọn ít chất béo hoàn hảo. Kết hợp chúng với các loại rau ít calo khác như măng tây, đậu nướng, bắp cải, khoai lang... sẽ mang đến thực đơn giảm cân trên cả tuyệt vời.

Tôm cung cấp protein: Tôm chứa lượng lớn protein rất tốt cho việc tái tạo cơ bắp. Đồng thời, một chế độ ăn giàu protein sẽ hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả.
Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh, protein làm tăng lượng năng lượng trong cơ thể, do đó đốt cháy nhiều calo hơn, tạo cảm giác no lâu giúp giảm cân hữu hiệu.

Tôm chứa axit béo Omega-3: Tôm cũng là một nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời. Đây là loại chất béo không bão hòa đa có thể giúp giảm viêm, đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.

Theo các nghiên cứu, axit béo omega-3 sẽ đốt cháy, làm giảm đáng kể lượng chất béo, mỡ thừa trong thời gian ngắn nhưng vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Muốn lấy lại vóc dáng nhưng ngán rau xanh, trái cây, học ngay thực đơn ăn kiêng bằng tôm vừa ngon miệng vừa giảm cân hiệu quả này.

GỢI Ý MÓN ĂN

1.TÔM NƯỚNG CHUA CAY
Nguyên liệu: 500g tôm tươi, 2 thìa nhỏ mật ong, dầu vừng, tương ớt cay, tỏi, vỏ chanh, nước cốt chanh tươi, muối, hạt tiêu, xiên tre.
Cách làm:
- Tôm bóc bỏ, rút chỉ đen trên lưng tôm, rửa sạch, để ráo.
- Cho dầu vừng, mật ong, tỏi băm nhỏ, vỏ chanh xát vụn, hạt tiêu, tương ớt, nước cốt chanh, ít muối vào 1 bát, trộn đều.
- Cho tôm vào bát hỗn hợp gia vị trên, ướp 15 – 30 phút. Sau đó, xiên tôm vào xiên tre.
- Cho tôm vào vỉ nướng, thường xuyên lật xiên để tôm chín đều.
- Khi tôm nướng chín thì dùng kèm với rau sống.

2. TÔM XÀO BÔNG BÍ
Nguyên liệu: bông bí, 200g tôm tươi, tỏi, gia vị, hạt nêm
Cách làm:
- Bông bí tước xơ, ngắt ngắn, ngâm 3 – 4 lần nước, để ráo. Tỏi bóc vỏ, đập dập.
- Tôm tươi bạn bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm. Ướp tôm với hạt nêm trong khoảng 5 phút.
- Làm nóng chảo, cho ½ chỗ tỏi vào phi thơm, cho tôm vào xào cho đến khi tôm chuyển màu đỏ hồng.
- Thêm bông bí vào xào chung. Khi bông bí chín tái bạn cho gia vị hoặc hạt nêm vào, đảo đều đến khi bí chín thì nêm nếm lại lần cuối.
- Cho nốt 1/2 chỗ tỏi vào chảo, đảo đều rồi múc ra đĩa, dùng nóng.

3. SALAD TÔM
Salad tôm trộn là một có thể ăn kèm với mì hoặc bánh tráng cũng là một lựa chọn hay cho bữa tối mùa hè.

Nguyên liệu cần cho món ăn này:
- Tôm tươi
- Rau thơm, húng lủi
- Hành tây, dưa chuột, cà rốt, giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, nước mắm, đường
Cách làm món salad tôm trộn giảm cân hiệu quả
- Để giảm cân hiệu quả với món salad tôm trộn, bạn có thể làm như sau:
- Với món tôm: Tôm các bạn rửa sạch, bóc vỏ và bỏ chỉ đen, các bạn có thể xào tôm, nướng tôm hoặc đơn giản hơn là luộc chín tôm.
- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. Gọt vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn đều.
- Nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

Chúc các bạn thành công!